Folgende Kriterien halten wir im Hinblick auf eine zukünftige Tierhaltung, die die Bedürfnisse von Menschen, Tieren und Umwelt berücksichtigt, für besonders wichtig:
Idealerweise sind alle diese Kriterien erfüllt, unsere Positivbeispiele können aber auch die teilweise Umsetzung dieser Ziele als einen Schritt/Weg in die richtige Richtung darstellen.
- Bewegung – die Tiere sind nicht im Stall (Ställe nur als Witterungsschutz)
- fressen – entweder „Abfall“/Beiprodukte“ oder natürliche Vegetation,
- Haltung im Herdenverband und keine Trennung von Müttern und Kälbern/Lämmern, etc.
- Begrenzter therapeutischer Einsatz von Antibiotika
- Tierhalter/Landwirte/Hirten können von der Tierhaltung eventuell in Kombination mit anderen Angeboten (Gemüseanbau, Urlaub auf dem Bauernhof etc.) ihren Lebensunterhalt sichern.
- Mehrnutzungstiere – also solche, bei denen sowohl die männlichen Tiere zur Fleischgewinnung als auch die weiblichen für Milch- oder andere Produktion genutzt werden. Keine reinen Milch- oder Eierrassen.
Von besonderer Bedeutung für eine nachhaltige Ausrichtung der Tierhaltung sind zudem diese ergänzenden Leistungen, die zum Umwelt- und Klimaschutz sowie zum Erhalt der Biodiversität beitragen:
Die Haltung alter, gefährdeter Nutztierrassen
Besondere Naturschutzleistungen z.B. Blühstreifen/ Pflanzenvielfalt im Weide- Auslaufbereich
Beweidung nicht ackerfähiger Areale
Schwalben- und Fledermausfreundliche Höfe etc.